Empiezo con un sitio muy castizo y bastante conocido de Madrid como es el Bar Melo´s. En pleno barrio de Lavapiés (Calle Ave María 44) este bar gallego es conocido por sus zapatillas, un bocata gigante de pan de hogaza relleno de medio kilo de queso de tetilla fundido y filamentoso y otro medio kilo de lacón a la plancha. ¡Buenísimo! eso sí, entre tamaño y cantidad es imposible comérsela sin mancharse, ¡aunque hasta eso tiene su encanto!

Otro de los platos fuertes son las croquetas; generosas en tamaño, están hechas con una bechamel muy suave y fina que las hace deliciosas al paladar.

Además de ésto, tienen otras raciones como empanadillas, pimientos del Padrón, morcilla, etc. todo ello regado con unas buenas cervezas o vino de Ribeiro.

Eso sí, siempre hay mucha gente y puede ser incluso agobiante, algo malo tendría que tener, ¿no?